Čo presne MCT olej je?
Dlhá verzia tejto veľmi tajomnej skratky je Triglyceridy so stredným reťazcom, ktoré sú v tele rýchlejšie trávené a absorbované než staré dobré Triacylglyceroly s dlhým reťazcom (LCT), ako napríklad slnečnicový olej. V podstate sú to mastné kyseliny, ktoré obsahujú 6 až 12 atómov uhlíka.
Celkovo najlepším prínosom MCT oleja je, že pečeň ho môže okamžite transformovať na ketóny (alebo inými slovami: energiu ) bez potenia. Môže ísť priamo z tráviaceho traktu do pečene, a pretože ho používame ako palivo, nebude uchovávaný ako telesný tuk. Keď konzumujete MCT počas diéty, nemusíte ho ani započítavať do denného príjmu tukov. Myslím, že táto veta vám vysvetľuje o oleji MCT veľmi veľa.
Slovo ketóny vám môže byť povedomé z populárnej ketogénnej diéty. Reč je o jednej z hlavných "pohonných hmôt" pre mozog, ktorá môže poskytnúť ATP (adenozíntrifosfát), ako hlavný zdroj energie v tele, ktorému je energia potrebná pri akejkoľvek forme fyzického cvičenia a nielen pri dvíhaní závaží. Ale nenechajte sa zmiasť: MCT nie je len pre tých, ktorí držia ketogénnu diétu!

Najlepší čas dať si MCT je pred tréningom, pretože pri ňom budete potrebovať veľa vytrvalosti a sily. Vzhľadom k tomu, že si pred tréningom nemôžete dať rýchlo sa vstrebávajúce sacharidy (v skratke: cukry) kvôli možnosti zvýšenia hladiny inzulínu, MCT sa v tejto situácii naozaj hodí. Najmä, ak ste si hodinu pred tréningom nestihli dať svoj hlavný chod.
Takže vždy, keď máte pocit, že vám chýba energia, dajte si 30 minút pred tréningom MCT a je to - nedávajte si zbytočne sladkosti.
MCT môžete konzumovať aj v dňoch oddychu, najmä ak patríte k tým, čo majú niekoľkokrát počas zimy chrípku alebo nádchu. Pretože MCT je vďaka obsahu kyseliny laurovej (aka C12) krutý zabiják vírusov.
Okrem toho má taktiež antibakteriálne vlastnosti.
MCT má veľa výhod, preto mi dovoľte vyzdvihnúť aspon tie najdôležitejšie:
- je bez chuti a bez zápachu, môžete ho pridať do čohokoľvek, na rozdiel od ľanového oleja
- zaháňa hlad
- môže vám pomôcť spáliť viac tuku a kalórií2
Vedľajšie účinky
MCT je skvelý objav, ale pri nadmernej konzumácii môže spôsobiť hnačku a množstvo problémov. Aké množstvo je pri konzumácii považované za "nadmerné", záleží od každého človeka zvlášť. Takže s prvou konzumáciou MCT buďte opatrní. Začnite s malým množstvom, a ak je všetko v poriadku, pomaly zvyšujte množstvo, ktoré užívate, kým nedosiahnete "odporúčanú" dávku.
Samozrejme, MCT olej neurobí s vaším telom zázraky. Strata tuku je stále závislá na tom, ako často trénujete, robíte kardio a jete.
1: Medium‐chain fatty acids – Nutritional function and application to cooking oil, Article in Lipid Technology 20(1):9 - 12 · January 2008
2: Greater rise in fat oxidation with medium-chain triglyceride consumption relative to long-chain triglyceride is associated with lower initial body weight and greater loss of subcutaneous adipose tissue.